olá tudo bem? sei q ando sumida mas eh mesmo falta de tempo, hj entrei pra dar um oi rápido e postar um e-mail q eu recebi do meu professor de Nutrição Esportiva, muito interessante.
Beijos e fiquem todas bem
Sasa
Entenda o metabolismo
Na luta contra a balança, muita gente desconta a raiva no metabolismo. E ele acaba levando a culpa pelos quilos acumulados e pela dificuldade de se manter numa dieta. Em termos gerais, metabolismo é a velocidade em que as células quebram os nutrientes dos alimentos para transformá-los em energia.
Mas será ele um grande vilão?
QUEM TEM METABOLISMO LENTO ENCONTRA MAIS DIFICULDADE EM EMAGRECER.
Verdade. Perder peso pode ser mais difícil sim. Mas não é impossível. Os hábitos de vida ainda são os principais responsáveis pelo excesso de peso. Queimar mais calorias do que se ingere é o que realmente conta.
A PARTIR DOS 30 ANOS, O METABOLISMO DIMINUI CONSIDERAVELMENTE.
Verdade. Crianças e adolescentes gastam mais calorias porque estão no auge do crescimento. Com o passar dos anos, precisamos de menos energia para viver. Uma das razões é o fato de perdermos massa muscular (um grande consumidor de calorias).
É IMPOSSÍVEL AUMENTAR O METABOLISMO.
Mito. Vários fatores determinam o metabolismo de uma pessoa. Alguns, como sexo, idade e predisposição genética, não podem ser modificados. Já a quantidade de massa muscular pode ser alterada, o que conseqüentemente muda a velocidade das funções metabólicas. Quanto mais músculo no corpo, maior ela fica.
O EFEITO SANFONA MODIFICA O METABOLISMO E DIFICULTA A PERDA DE PESO.
Verdade. Ao emagrecer e engordar várias vezes num curto período, o metabolismo se descontrola e o corpo tende a retornar ao peso mais elevado. O ideal é uma diminuição de peso contínua, pois assim adaptamos o nosso organismo a este novo patamar metabólico.
A RETENÇÃO DE LÍQUIDOS DIMINUI O METABOLISMO.
Mito. O que ocorre é justamente o oposto. Um corpo hidratado trabalha com mais eficiência. Ou seja, tomar diuréticos para eliminar líquido e acabar com inchaço (a principal desculpa de quem está acima do peso) deixa o metabolismo muito lento. Um corpo desidratado queima até 10% menos de calorias por dia.
O CAFÉ DA MANHÃ ACELERA O METABOLISMO.
Verdade. A primeira refeição do dia é definitivamente a mais importante. A explicação é simples: para agüentar uma noite inteira sem receber alimentos, o corpo reduz seu metabolismo ao máximo. O coração bate mais devagar, a respiração fica mais lenta, a temperatura cai e os músculos mexem menos. Para funcionar, ele absorve as reservas. Quando você acorda e se alimenta, o organismo também desperta. É como se ele recebesse uma autorização para retomar à atividade com força total. Mesmo uma refeição pequena consegue colocar fim à economia da noite.
COMER A CADA TRÊS HORAS MANTÉM O METABOLISMO EM ALTA.
Verdade. O mecanismo aqui é basicamente o mesmo que ocorre durante a noite. O processo digestivo demora cerca de quatro horas. A partir daí, o organismo passa a funcionar como se estivesse em jejum. Isso significa que ele desacelera para economizar energia. E quando recebe um alimento, tende a armazená-lo para se proteger de um futuro episódio de seca. Portanto, ao se alimentar em intervalos de três horas, você mantém o funcionamento a todo vapor e evita acumular peso.
O METABOLISMO DAS MULHERES É MAIS ACELERADO.
Mito. Os homens gastam mais calorias que as mulheres, mesmo se tiverem o mesmo peso, a mesma altura e a mesma idade. O responsável por isso é o hormônio masculino testosterona. Além de favorecer o ganho de massa muscular (que por si só já aumenta o metabolismo), ele acelera os processos no corpo do homem. Já a mulher tem uma tendência maior a acumular gordura, o que garante o funcionamento hormonal e protege a fertilidade, mas freia o metabolismo.
Fonte: Folha de São Paulo – Equilíbrio
Adaptado: Wesley Bitencourt Leandro
Postado por:
Sasa
às
13h33
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